Co warto kupić teraz? Prosty sposób na tańsze i lepsze gotowanie

Zamiast planować dania od końca, zacznij od produktów, które są teraz najrozsądniejsze.

Dobre gotowanie często zaczyna się w sklepie. Jeśli kupujesz produkty, które są akurat w sezonie, łatwiej przygotować coś smacznego bez długiej listy dodatków.

Nie chodzi o sztywną dietę sezonową. Chodzi o prosty filtr: co jest świeże, dostępne, sensowne cenowo i łatwe do zużycia w kilku daniach.

Przykład: cukinia może trafić do placków, leczo, makaronu albo zapiekanki. Ziemniaki do frytek, placków, sałatki i zupy. Jabłka do deseru, śniadania albo sosu.